探花巨乳

葱油鸡腿肉是一齐色香味俱全的家常好意思食白虎 自慰，鸡肉嫩滑、葱香四溢，通俗易作念却又不失厚味。以下是制作葱油鸡腿肉的宽敞范例，让您在家也能毛糙享受这说念厚味。### 所需材料- 鸡腿肉：2只（去骨，可字据东说念主数调节）- 大葱：1根（切段）- 小葱：些许（切葱花）- 生姜：一小块（切片）- 大蒜：几瓣（切片）### 调味料- 生抽：2汤匙- 老抽：1汤匙（上色用）- 白糖：1茶匙- 鸡精/鸡粉：1/2茶匙- 盐：适量- 香醋：1茶匙（可选）- 净水：适量### 杰出调料 - 葱油酱汁- 花生油或菜籽油：4汤匙- 葱白：一段（切厚片）- 八角：1颗（可选）- 香叶：1片（可选）

### 制作范例#### 1. 鸡腿肉预解决- 将鸡腿肉冲洗干净，在名义划几刀便于入味，然后用适量盐、生抽、老抽、白糖和鸡精腌制约30分钟。#### 2. 煮鸡腿肉- 锅内加入裕如的水，放入姜片和葱段，水沸后放入腌制好的鸡腿肉，改中小火煮约15-20分钟至熟透。（可用筷子插入测试是否已熟）#### 3. 准备葱油- 锅中加入花生油，小火烧热后加入葱白片、八角和香叶，小火慢炸至葱白微黄，捞出弃之无须，留住葱油。#### 4. 切片淋油- 煮熟的鸡腿肉取出放凉，然后撕成条状或切片，码放在盘子里。- 将之前准备的葱油淋在鸡腿肉上，同期撒上蒜片和小葱花。#### 5. 加入调味汁- 在另一个小碗中，将生抽、老抽、白糖、鸡精、一丝香醋和一丝点净水夹杂均匀，制成调味汁。- 把调味汁浇在鸡腿肉上，确保每一块肉都能被汁水包裹。### 齐备呈现- 让鸡腿肉在调味汁中略微浸泡眨眼间，让其愈加入味。- 上桌前再次撒上一把葱花点缀，普及菜品的好意思感。

### 小贴士- 煮鸡腿肉时，提防火候不宜太大，以免外层过度煮老而里面还未都备熟透。- 腌制时加入适量的老抽主如果为了给鸡腿肉上色，使其看起来更有食欲。- 制作葱油时，低温慢炸未必更好地索要出葱香和其他香料的滋味，使葱油愈加香浓。- 葱油不仅不错用于这说念菜，剩余的部分还不错保存起来，日后用来拌面、拌饭都十分厚味。

老抽茶匙葱油调味汁鸡腿肉发布于：湖南省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间干事。