中新社香港3月18日电 (记者 韩星童)香港故宫文化博物馆18日晓谕文爱,与故宫博物院聚合专揽至极展览“流动的盛宴——中国饮食文化”,精选逾110件有数文物,久了探索食品用具、饮食习惯和传统民俗的演变,呈现中国五千年的饮食文化和糊口容貌。
3月18日,香港故宫文化博物馆全新特展“流动的盛宴——中国饮食文化”亮相,图为参不雅者玩赏故宫博物院藏清代“松鹤纹圆提盒”展品。中新社记者 侯宇 摄
这次博览会聚故宫博物院及香港故宫文化博物馆的有数馆藏,包括来自故宫博物院的8件中国国度一级文物,同期云集大英博物馆、旧金山亚洲艺术博物馆、克利夫兰艺术博物馆、香港艺术馆和香港茶具文物馆的文物。
历史上,紫禁城内日理万机的天子并莫得固定的吃饭场所,用膳时分一到,御膳房便须将餐具和饭菜送到天子所在场所。策展团队受此启发,栽培了3个与“迁徙”食品和用具关系的主题,包括“向上死活——礼食同源”“向上文化——胡食习尚”“向上山水——游宴之乐”,隔离筹商饮食用具在精神、文化与空间中的迁徙。展览临了单位“向上时分——传承”则利用多媒体手法,让不雅众在杜撰餐桌上探索现代食器与传统饮食文化之间的传承立异关系。
3月18日,香港故宫文化博物馆全新特展“流动的盛宴——中国饮食文化”亮相,图为媒体记者拍摄国度一级文物、故宫博物院藏宋代“夔龙柄葵项目杯”展品。中新社记者 侯宇 摄
故宫博物院副院长王跃工默示,饮食是细腻演进的真正写真。这次展览的文物展品从先秦时期介怀沉着的青铜器,到清代蓄意小巧的提盒,见证了中中细腻古今融通、中外互鉴的轨迹。
香港故宫文化博物馆董事局主席孔令成默示,香港是中西文化交织之地,亦是国际好意思食之皆,他期待香港市民及国际游客可通过展览意识丰富多元的中国饮食文化。
展览将于3月19日起向公众通达文爱,延期捏续至6月18日。